DICTIONARY
用語集
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用語集

代謝

代謝とは、生体内で生じる全ての化学変化とエネルギー変換のことを言います。人は様々な栄養素を体内に取り込み、消化・吸収して活動に必要な物質やエネルギーを生み出しています。これを物質代謝やエネルギー代謝と言います。