ウコンが効かない？●●と一緒に摂取したら健康効果20倍！二日酔いにも｜株式会社エクセルファースト | 丁寧で温かみのある通販を心がけております

ウコンを積極的に摂取していたのに・・・という方々のためへ。ウコンの吸収ができる方法はあります！
　そのカギは以外にも黒胡椒です！
黒胡椒にはピペリンと呼ばれる成分があるのですが、この『ピペリン』と『クルクミン』を一緒に摂ることで吸収率を大幅に改善することがわかっています。ヒトを対象とした試験も行われており、クルクミンとピペリンを一緒にとることでなんと吸収率が20倍！！！これは驚きの結果ですね！

食品でウコンを摂る場合は、スパイスに黒胡椒を入れるとウコンのパワーがより一層発揮できるということになります。よって、カレーや薬膳料理を作る場合はウコンと黒胡椒を一緒に入れるようにするとよいでしょう。
また、ウコン入りのサプリメントを摂るときは、ウコンの量も大事ですが、それ以上にピペリン（黒胡椒抽出物）が配合されているかも確認した方がよいということになります。

ウコンには黒胡椒が必要ということをぜひ頭の片隅に入れておいてくださいね。せっかくの成分も吸収されなければ台無しです。
あまり目立つ成分ではありませんが、黒胡椒と摂取すると20倍というのは驚きの事実です。
ぜひ、ウコンを飲まれる際は実践してみてください。